segunda-feira, 28 de novembro de 2016


Então como seria um prato ideal? Como se monta um prato saudável?



Qualidade de vida requer escolhas saudáveis. E porque não começar pela nossa mesa? Ai esta a descrição do que deve conter num prato saudável. 
Vegetais: Quanto mais vegetais - e maior variedade - melhor. Batata fritas não contam.
Frutas: Comer muitas frutas de todas as cores.
Cereais integrais: Comer uma variedade cereais integrais (arroz integral, pão integral, e pasta integral). Limite grãos refinados (como arroz e pão branco).
Proteínas saudáveis: Como peixes, frango, feijões, sementes e nozes; Limitar carne vermelha e queijos, evite bacon, fiambres, embutidos e enlatados.
Oleos saudáveis: Usar oleos saudáveis (ex.: oleo de oliva ) para cozinhar, em saladas, e a mesa. Limite manteiga e margarina e evite gorduras trans.
Por ultimo e não menos importante a água: Beber muita água, e chás ou cafés (com pouco ou sem açúcar e com moderação). Limitar leite/ laticínios (1-2 porções/dia) e sumo (1 copo pequeno/dia). E evitar bebidas açucaradas.

E claro manter se sempre ativo.💪😉
DIETAS DA MODA...
Há sempre alguém querendo perder uns quilinhos e quanto mais rápido melhor para eles, nesse sentido, tem surgido uma vasta oferta de dietas de moda para todos os gostos e bolsos. Então que seriam dietas de moda?? Trazem algum benefício ou malefício a saúde da pessoa??

Dietas de modas são um conjunto de padrões de comportamento alimentar incomuns seguidos entusiasticamente por seus praticantes. Elas são chamadas assim por serem práticas populares, no entanto, temporários e tem como resultados rápidos e atraentes, mas sem uma base cientifica de apoio. Apesar dessas características atrativas deve-se pensar bem antes de seguir esses tipos de dietas que normalmente são restritivos, pois estas têm consequências sérias a saúde. Provocam perda de peso, com uma redução da massa muscular e de água (nas primeiras duas semanas), e além disso o peso perdido é breve e há tendência de reganho dos quilos perdidos ou extras. Elas também promovem retenção de sódio pelos rins, e posteriores problemas renais, assim como, problemas cardíacos, perdas de vitaminas e minerais, diminuição do HDL-colesterol (colesterol bom), intolerância ao frio, fadiga, queda de cabelo, leve dor de cabeça, nervosismo, constipação ou diarreia, dificuldade de concentração, anemia, pele seca, irregularidades menstruais e cabelo branco avermelhado.

Portanto, a melhor forma de fazer uma dieta é solicitar um profissional nutricionista que possa elaborar um plano alimentar equilibrado e individualizado incluindo modificações do comportamento alimentar, educação nutricional e exercícios físicos regulares.